Манная каша на молоке

Казалось бы, чего может быть проще, чем приготовление манной молочной каши? Испортить ее можно только, допустив ее подгорание или комочками манки. Но речь идет об отличной манной каше на молоке, и готовится она по правилам следующим образом.

Манную крупу смешать с небольшим количеством холодной питьевой воды. Следом вскипятить натуральное свежее молоко с сахаром, щепоткой соли и кусочком корицы.

Вынув корицу и постоянно помешивая, влить разведенную водой манку, чтобы не случились комочки.

Продолжая помешивать, довести кашу до кипения и продолжить варить ее на слабом огне при периодическом помешивании в течение 10 минут.

Манная каша на молоке

Подавать горячей  со сливками, взбитыми с сахаром. Наслаждайтесь на здоровье и приятного Вам аппетита, дорогие мои читатели!

Ингредиенты для манной каши на молоке:

  • натуральное коровье молоко — 0,2 литра;
  • манная крупа — 100 граммов;
  • свежие сливки-36% — 100 миллилитров;
  • сахарная пудра — 1 столовая ложка;
  • корица — небольшой кусочек.

Поделиться записью

(голосов 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Один комментарий - Написать комментарий…

  1. очень вкусно получается если перед варкой манку слегка поджарить на сухой сковороде, тогда она приобретает кофейный оттенок и неповторимый вкус

    Ответить

Post Comment