Рецепты оригинальных домашних напитков

Каких только нет напитков на полках магазинов, в меню ресторанов, в домашних барах, но всякий новый рецепт пробуждает гурманское любопытство и экспериментаторский зуд сделать самому и попробовать, что же получится. Привожу несколько таких рецептов оригинальных домашних напитков из доступных ингредиентов и скорых по изготовлению.

Рецепт домашнего шампанского из бузины

Свежий лимон облить горячим кипятком, чтобы смыть воск, обсушить и стереть с него цедру на мелкой терке, а сок выжать.

В подходящую ёмкость положить цветки бузины, натертую лимонную цедру, сок выжатого лимона, сахар-песок, столовый уксус и воду. Всё размешать до полного растворения сахара.

Получившуюся массу процедить, а жидкую часть вылить в толстостенные бутылки, плотно и надежно закупорить. Выдержать в течение двух недель, пока напиток не газируется.

Рецепт домашнего шампанского

Так что немного погодя, у вас получится оригинальный и очень приятный напиток, которым вы запросто сможете и себя побаловать и гостей удивить. Ну и, естественно, такой напиток выигрывает своей натуральностью.

Ингредиенты для шампанского из бузины:

  • лимон — 1 крупный;
  • бузина- 2 полных зонтика соцветий;
  • сахарный песок — 680 граммов;
  • белый столовый винный уксус — 2 столовых ложки;
  • вода питьевая — 4,8 литра.

Рецепт домашнего малинового ликёра

В большую подготовленную чистую банку заложить ягоды свежей спелой малины и сахарную пудру. Туда же вылить водку и оставить выдерживать в течение 4 недель, по истечении которых процедить и разлить по бутылкам получившийся малиновый ликёр отличного качества и непередаваемого вкуса и аромата. По такой же рецептуре можно использовать смородину любого цвета.

Ингредиенты:

  • ягоды — 250 граммов;
  • сахарная пудра — 250 граммов;
  • водка — 0,7 литра.

Поделиться записью

(голосов 2, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Post Comment