Категория:Квас

Рецепт яблочного кваса

Большинство из нас едят яблоки, срезая верхнюю кожицу, хотя знают, что при этом выбрасывают, пожалуй, самое полезное. Оказывается, кроме того, что яблочные очистки можно сушить впрок для компота, из них ещё получается отличный и полезный квас. Рецепт яблочного кваса Всё очень просто: свежие яблочные очистки, сердцевинки яблок и лимонную цедру залить водой, прокипятить и настоять…

Рецепты домашнего кваса из смородины и малины

В конце июня у нас в Крыму, обычно, очень жаркая погода, много пьём воды, соков,компотов и бутылочных напитков. Но, мне кажется, что предпочтение стоит отдать домашним напиткам: компоту и квасу, приготовленному самой из качественных ингредиентов и с любовью. Привожу рецепты домашних квасков из поспевшей уже к этому времени малины и смородины.(Квас-то бывает не только хлебный!)…