Салат с тунцом

Ингредиенты:
— Тунец (консервы в масле) 1 банка.
— Сыр твердых сортов 150 г
— Огурец свежий 1-2 шт.
— Яйцо куриное 4 шт.
— Морковь 1 шт.
— Майонез по вкусу

Приготовление:

Салат у нас будет слоёный. Поэтому сперва подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь необходимо отварить. Сыр натереть на крупной тёрке. Салат рассчитан на четыре порции. Итак, на дно креманки выкладываем натертые на крупной терке белки яиц. Смазываем их немного майонезом. На яичные белки выкладываем слой тунца. Консервы предварительно растираем вилочкой, а лишнее масло сливаем (оно нам больше не пригодится). На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно нужно отжать лишний сок! И еще — огурец можно немного посолить. И не забудьте огуречный слой немного смазать майонезом. Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови. Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька майонеза. Последним слоем делаем тертые на мелкой терке яичные желтки. Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу. Приятного аппетита!

Поделиться записью

(голосов 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Post Comment