Категория:Бульон

Куриный суп — простой рецепт куриного бульона

Чего бы казалось проще, чем сварить бульон с макаронами, но все дело, как известно в тонкостях, о которых и пойдет речь в этом рецепте. Чтобы сварить бульон, нужно взять подходящую кастрюлю  с толстым дном, выложить в нее куски курицы, морковь, лук, сельдерей и залить  холодной водой, дабы все было ею покрыто. Доведя до кипения, снять…

Рецепт бульона с сосисками — супчик по-немецки

Рецепт бульона по-немецки — В готовый кипящий мясной бульон всыпать шинкованную краснокочанную капусту и варить до полуготовности. После чего выложить в бульон резаные сосиски, добавить тёртый свежий или размоченный сушёный размельчённый хрен, соль по вкусу и довести до готовности. Дать настояться нашему бульону в течение 15 минут и подавать горячим. Ингредиенты для мясного бульона: мясной…

Как правильно варить бульоны?

Как правильно варить бульон? Этот, казалось бы совсем простой вопрос, как и сам рецепт бульона, хранит в себе опытт огромного количества обычных домохозяек и профессиональных поваров. Ведь блюдо это хочется сварить и вкусным и полезным и красивым. И я сегодня решила поделиться с Вами, дорогие мои читатели, несколькими основными секретами и полезными советами о приготовлении…