Категория:Похлебка

Рецепт русской похлёбки

Старинное русское блюдо похлебка вполне современно по своим ингредиентам и популярности, его подают даже в ресторанах русской кухни, она может разнообразить и семейное меню первых мясных блюд. Для её приготовления варят прозрачный мясной бульон. В готовый горячий бульон закладывают очищенный от кожуры, вымытый и порезанный кубиками или ломтиками свежий картофель. К этому моменту жарят до…