Витаминный салат из лука-порея и петрушки

Лук-порей очистить и очень тщательно вымыть от остатков почвы, дать стечь воде и нарезать тонкими колечками. Корни свежей петрушки тоже промыть, обсушить и потереть на терке.

Вымытую и очищенную свежую морковь  тоже натереть на средней овощной терке.

Все, что нарезано и натерто, перемешать и полить смесью сметанного и растительного соуса (рецепты соусов в предыдущем и последующем сообщении).

Готовый салат выложить в красивую салатницу и украсить мелко рубленной зеленью листовой петрушки.

Витаминьтесь на здоровье и приятного Вам аппетита, дорогие мои читатели!

Витаминный салат

Ингредиенты для салата из лука-порея и петрушки:

  • лук-порей свежий — 200 граммов;
  • петрушка корневая — 50 граммов;
  • морковь свежая — 100 граммов;
  • сметанный соус — 3 столовые ложки;
  • соус из растительного масла — 1 столовая ложка.

Поделиться записью

(голосов 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Один комментарий - Написать комментарий…

Post Comment