Оригинальный салат из пекинской капусты

Аппетитно выглядят кочаны китайской капусты — так и хочется что-нибудь из них приготовить, но что-нибудь должно быть все же выполнено по рецепту, иначе, как в нашем предыдущем неумелом случае, может надолго отбить вкус от этой замечательной и полезной капусты.

Для салата из китайской капусты необходимо кочан капусты очистить, нашинковать мелко и, посолив на 30 минут, ее отжать.

Остается полить соусом винегрет для постного стола или майонезом в дни разрешения от поста.

По вкусу или для разнообразия можно комбинировать с тертым яблоком, с тертым же или мелко шинкованным соленым огурцом или репчатым луком.

Приятного Вам аппетита, дорогие мои читатели и не пересаливайте!

Оригинальный салат из пекинской капусты

Ингредиенты для салата из китайской капусты:

  • пекинская капуста свежая — 400 грамм;
  • соус винегрет с чесноком и пряностями — 4 столовые ложки.

Поделиться записью

(голосов 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Один комментарий - Написать комментарий…

Post Comment