Салат из редьки и зеленого горошка — готовим постную пищу

Приготовить такой простой и витаминный салат, богатый к тому же грубой клетчаткой, о которой мечтает ленивый кишечник в весеннюю авитаминозную пору,  из самых доступных продуктов стоит обязательно — это же еще и вкусно, улучшает как закуска аппетит.

Для этого понадобится черная и белая редька, которую следует вымыть и очистить от кожуры. После чего потереть их на крупной терке и соединить с консервированным зеленым горошком, слив предварительно гороховый бульон.

Вымыть и обсушить перья зеленого репчатого лука, мелко их порубить и перетереть с солью, порубить мелко зелень свежего укропа и петрушки листовой. Все соединить, заправить солью и перемешать.

После чего полить растительным маслом и еще раз перемешать. Хорош такой салат к  горячей отварной картошечке.

Салат из редьки и зеленого горошка

Приятного Вам аппетита, дорогие мои читатели! Берегите фигуру и меньше соли)

Ингредиенты для салата из зеленого горошка и редьки (на 4 порции):

  • черная свежая редька — 200 граммов;
  • белая свежая редька — 200 граммов;
  • консервированный зеленый горошек — 200 граммов;
  • растительное масло — 3 столовых ложки;
  • соль, зеленый лук, зелень петрушки и укропа — по вкусу.

Поделиться записью

(голосов 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Один комментарий - Написать комментарий…

Post Comment