Шоколадный десерт — рецепт сладкой колбаски

Наверное все мы с вами пробовали в детстве самый беспроигрышный вариант самого простого десерта — шоколадную колбаску, испортить которую  довольно сложно. Мои дети требовали от меня эту сладость каждые выходные, так что к чаю «колбасу» ели без хлеба, но с большим удовольствием.

Но вот нашла рецепт и поняла, как далека была моя колбаска от идеала, хотя основные ингредиенты это масло сливочное, печенье и орехи были на своих местах.

Некоторые мои знакомые добавляют в этот десерт изюм и курагу, так что классический рецепт шоколадной колбаски я вам предоставляю, а чем «украсить», дорогие мои читатели, решайте сами.

Не будем забывать самое главное — секрет успеха домашней еды в том, что мы добавляем в наши вкусности, что-то своё и особенное.

Шоколадный десерт

Ингредиенты для шоколадной колбаски:

  • одна пачка сливочного масла — 200 грамм,
  • 500 грамм песочного печенья,
  • 1 банка сгущённого какао
  • 1 стакан измельчённых грецких орехов

переработанные как указано в идеальном рецепте, но без яйца и проварки давали тоже очень истребительные результаты — такой колбаски хватало ненадолго.

Рецепт шоколадной колбаски

200 граммов сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки какао с горкой и 3 столовые ложки молока растереть и проварить. В остывшую массу вбить 1 желток куриного яйца и хорошо смешать с 300 граммами пропущенного через мясорубку песочного печенья, 1 стаканом измельчённых орехов (мне больше нравится с грецкими) и 1 взбитым белком.

Рецепт сладкой колбаски

Разделив полученную массу на несколько частей, закатать в вощеную бумагу в виде колбасок и положить в холодильник для остывания. Резать и подавать непосредственно перед употреблением, иначе будет размягчаться. Сырое яйцо перед употреблением вымыть негорячей водой и вытереть насухо, чтобы избежать инфекции. Попробуйте оба варианта и выберите лучший.

Наслаждайтесь на здоровье!

Поделиться записью

(голосов 2, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Один комментарий - Написать комментарий…

Post Comment