Готовим соус для салата — Советы как сделать соус

Базовый соус из растительного масла для всевозможных салатов, о котором шла речь в предыдущем сообщении, можно разнообразить питательными добавками и приправами, чтобы получить от него новые вкусовые оттенки, по ниже следующей рецептуре:

Выложить в соус 1 столовую ложку в совокупности измельченного укропа, петрушки, зеленого лука и  осторожно перемешать, чтобы не осадить соус;

Попробуйте добавить 1 столовую ложку томатного пюре, что придаст иной цвет и аромат;

Как вариант рецепта соуса — к 1-2 столовым ложкам свежей натуральной сметаны постепенно добавить, помешивая, основной соус из растительного масла, присовокупив предпочтительные специи;

Можно «заострить» 0,5 ложечки свежей горчицы;

Обязательно придаст вашему соусу замечательный аромат  добавление тертого на терке в объеме 1 чайной ложки репчатого лука;

Советы как сделать соус

Сообщаю вам, что половина чайной ложки тертого на терке чеснока обогатит соус из растительного масла фитонцидами и чесночным запахом;

И напоследок — обавление в основной соус 1-3 столовых ложек натурального фруктового или ягодного сока исключит  подливание уксуса и придаст ему определенный аромат.

Поделиться записью

(голосов 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Один комментарий - Написать комментарий…

Post Comment