Рецепт уксуса из айвы

Уверена, обрадует такой рецепт особенно тех, кто просто, как я, не знает осенью, куда деваться от айвы. Конечно, всех проблем с изобилием айвы это не решит, но все же.

А тем, у кого айва на дачном участке не растет, недорого для приготовления такого сок-уксуса купить ее и на рынке.

Айву тщательно обмыть, разрезать на четыре доли и удалить сердцевинку с семенами, удалить также и  всевозможные изъяны.

Порезать очищенные доли на тонкие ломтики, посыпать небольшим количеством сахара и поместить в теплое место.

Через четыре дня появится достаточное количество сока, который следует слить и распределить по стеклянным чистым и сухим бутылкам под винтом.

Рецепт уксуса из айвы

Закупоренные бутылки следует хранить в темном месте.

Такой сок айвы успешно заменяет и уксус и лимонную кислоту, выгодно отличаясь особым ароматом.

Поделиться записью

(голосов 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Один комментарий - Написать комментарий…

Post Comment