Категория:Гарниры

Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом.

Предлагаю Вам попробовать очень интересный вариант гарнира: запеченную цветную капусту в густом сырном соусе. Это блюдо — своеобразный компромисс между здоровыми овощными гарнирами и сытными, тяжелыми, но такими вкусными запеканками. Рецепт этого блюда похож, как бы это странно ни звучало, на рецепт традиционных макарон с сыром, только вместо макарон мы берем цветную капусту, чем существенно…

Картошка с луком в мультиварке

Продолжаю восторгаться таким комфортным устройством, как мультиварка. На этот раз предлагаю сготовить очень аппетитную и нежную картошку с луком, приготовленную в режиме выпечка. Рецепт простой, а возможность приготовления по таймеру делает его еще проще. Ингредиенты: 6 картошен — 450-500 гр; вода 250 гр ; 1 луковица — 80 гр; 2 столовые ложки томатной пасты; 1 чайная ложечка растит. масла; соль…

Рецепт риса по-монастырски

Рис, перебранный, промыть в семи водах. В соотношении 1:2 залить промытый  рис кипятком. После десятиминутной варки (от закипания) откинуть его на дуршлаг. Мелко порубить очищенный репчатый лук и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета в глубокой сковороде. Потереть на крупной терке предварительно отваренную морковь и вместе с томатной пастой выложить в поджаренный лук.…