Категория:Из курицы

Запеканка из цветной капусты и курицы

Ингредиенты: Цветная капуста — 600 грамм; Куриное филе — 300 грамм; Сыр — 200 грамм; Чеснок — 2 зубчика; Яйца — 3 шт; Сливки (10%) — 1 стакан; Соль, перец — по вкусу. Описание процесса приготовления: Запеканки из цветной капусты очень полезны особенно осенне-зимний период. Такое блюдо идеально подойдет на ужин или обед. Вместо сливок…

Курица в перце 

Ингредиенты: -Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. -Копченый окорочок – 1 шт. -Грибы – 300 г -Помидоры – 2 шт. -Морковь – 1 шт. -Лук – 2 шт. -Сыр твердый – 100-150 г -Зелень укропа, специи, соль, перец по вкусу -Растительное масло для смазывания Приготовление: 1. Перцы разрезаем пополам так, чтобы на каждой половинке осталась…

Куриное филе под сыром с помидорами.

Ингредиенты: — филе куриное, 600-700 гр.; — помидоры, 3-4 шт; — любой твердый сыр; — приправы по вкусу. Приготовление: Прежде чем начать колдовство над курицей, необходимо включить духовку на 190 градусов. Филе режем на тонкие пласты, около 1 см толщиной. Можно сделать длинные кусочки, но я разрезала их напополам. Выкладываем на противень и с обеих…

Куриные ножки в мешочке

Ингредиенты: 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого) 600 г (6 штук) куриной голени 300 г грибов (свежих или замороженных) 700 г картофеля 150 г лука 50 мл молока 30 г сливочного масла, соль, перец, растительное масло Приготовление: 1. Картофель почистить, отварить до готовности 2. Лук мелко нарезать 3. Грибы почистить, мелко нарезать 4. На…

Куриные отбивные с сыром

Ингредиенты: 500 грамм куриной грудинки; 150 грамм сыра; 2 яйца; 3 ст. л. майонеза; 3 ст. л. муки; Укроп; Соль, перец, масло для жарки; Приготовление: Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться. Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца. Сыр натираем на терке.…

Куриные рулеты

Куриные рулеты «Боярские» сразят ВСЕХ неповторимым вкусом. Кушанье с изюминкой! Берите рецепт на заметку! Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт., морковь — 1 шт. (среднего размера), твердый сыр — приблизительно 50-70 г., чеснок — 2-3 зубчика,майонез, петрушка, соль, перец, растительное масло. Приготовление: Куриную грудку разрезать на тонкие пласты (с одной грудки выходит около 6-8 шт.), чуть-чуть…