Куриные рулеты

Куриные рулеты «Боярские» сразят ВСЕХ неповторимым вкусом. Кушанье с изюминкой! Берите рецепт на заметку!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт., морковь — 1 шт. (среднего размера), твердый сыр — приблизительно 50-70 г., чеснок — 2-3 зубчика,майонез, петрушка, соль, перец, растительное масло.

VpCw22Zo9j4

Приготовление:
Куриную грудку разрезать на тонкие пласты (с одной грудки выходит около 6-8 шт.), чуть-чуть отбить, посолить, поперчить и отложить на время…
Теперь заготовим начинку. Морковь очистить и натереть на крупной терке, прибавить к ней натертый сыр, мелко нарезанную петрушку, чеснок (пропущенный чрез пресс), все перемешать, прибавить немного майонеза и соли по вкусу.
Начинку заворачивать в подготовленные пластинки курицы, зафиксировать зубочистками либо нитками. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Снять нитки. Уложить рулеты на сковородку либо на противень, прибавить немного воды либо бульона и поставить в духовку на 30-40 мин..
Рулеты готовы! Давать их разрешено как горячими с гарниром, так и охлажденными как закуску, только тогда порезать их поперек!
Приятного аппетита!!!

Поделиться записью

(поставить оценку публикации)
Загрузка...

Post Comment