Рецепт цыплёнка — готовим курятину в белом соусе

Просто, нарядно, реально и довольно быстро готовим праздничное блюдо — Цыплёнок по-американски

3 зелёных перца нарезать узкими полосками и потушить в сливочном масле на слабом огне;

добавить 100 граммов нарезанных дольками свежих грибов (скорее всего шампиньонов), посолить и тушить до готовности.

Влить 3/4 стакана сливок, дать им покипеть, затем опустить нарезанную узкими полосками тушеную куриную грудинку (1 килограмм) без кожицы и приправить черным молотым перцем, слегка  потушив на слабом огне.

3 желтка куриных яиц разболтать с 4 столовыми ложками сухого белого вина и полить готовое горячее блюдо.

Рецепт курятины в белом соусе

Как видите, все ингредиенты вполне доступны, готовится все это в течение 1 часа — пальчики оближешь!

Поделиться записью

(голосов 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Один комментарий - Написать комментарий…

Post Comment