Рулет с курицей и лавашом

Лаваш сам по себе продукт интересный и полезный. Так он еще дает массу вариантов замечательных блюд при его участии. Один из них с претензией обязательно понравиться опишу здесь.

Рецепт рулета с курицей и лавашом

Куриное филе измельчается в блендере или в мясорубке. В него добавляются пассированные рубленые морковь и лук репчатый, чеснок свежий, перец, соль и 1 столовая ложка майонеза. Полученная начинка делится на две равные части.

Берем лист лаваша, режем на две равные части. На одну из них намазываем фарш, посыпаем сверху вареным рубленым яйцом.

Покрываем второй частью листа, мажем его второй половиной фарша и снова посыпаем рубленым яйцом.

Рулет в лаваше

Аккуратно сворачиваем рулетом. Смазываем сверху майонезом, помещаем на противень, смазанный маслом, ставим в горячую духовку при 170 градусах и запекаем в течение 30 минут. Подавать горячим.

Ингредиенты для куриного рулета:

  • лаваш тонкий — 1 лист;
  • для начинки рулета:
  • филе куриное — 600 граммов;
  • яйца куриные вареные — 2 штуки;
  • морковь — 1 корень;
  • лук репчатый — 3 луковицы;
  • чеснок свежий — 2 дольки;
  • майонез — 4 столовых ложки.

Поделиться записью

(голосов 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Post Comment