Категория:Рагу

Рагу овощное — рецепт для микроволновки

Похоже, что рецептов овощного рагу достаточно много, но этот для тех, кто приноровился готовить в микроволновке, где за 25 минут все будет готово в лучшем виде. Начинаем с томатов, которые надрезать крестообразно и, положив на тарелку, поставить в печь для запекания в течение 2-х минут в 100-процентном режиме. После этого помидоры очистить от кожицы и…

Рецепт овощного рагу с колбаской

Щедрый южный август предлагает на даче и на рынке богатый выбор свежих овощей для вкуснейшего овощного рагу. Рецепт одного из многочисленных вариантов мне кажется приемлемым, простым и очень вкусным. Для его приготовления необходимы такие овощи: кабачки, баклажаны, болгарский сладкий перец, лук репчатый и спелые помидоры. Начинаем с баклажан: ополоснуть их в воде, снять кожуру, нарезать…