Готовим спагетти — две вкусные запеканки

Предлагаю Вам, дорогие мои читатели, парочку наших любимых вариантов блюд из макаронных изделий. Хочу сразу успокоить тех, кто на правильном питании, макароны, в отличии от картошки — гораздо полезнее и «легче» для нашего организма! Не так уж много толстых итальянцев, хочу вам напомнить. Так что давайте кушать вкусно и полезно — ну и конечно не переедать!

Итак! На повестке дня — Спагетти по-неаполитански — блюдо простое и почти праздничное.

Рецепт спагетти по-неаполитански

350 граммов говяжьего фарша смешать с 2 столовыми ложками томатного соуса, посолить, поперчить и прогреть на сковородке. Спагетти 350 граммов отварить.

Посыпать тёртым сыром глубокую сковородку, уложить слоями спагетти, тёртый сыр (180 граммов) и мясной фарш, залить томатным соусом и поставить на несколько минут в разогретую духовку (не более 200 С).

Готовим спагетти - две вкусные запеканки

Рецепт запеканки макаронной с яблоками

300 граммов макарон отварить, перемешать с 2-3 столовыми ложками сливочного масла. 750 граммов яблок очистить и натереть на крупной тёрке, 150 граммов ядер грецких орехов раздробить.

Кастрюлю смазать маслом, посыпать толчёными сухарями и уложить в неё послойно макароны и яблоки, пересыпая орехами и сахаром, смешанным с ванилином или корицей. Верхний слой макарон сбрызнуть растопленным сливочным маслом, посыпать толчёными сухарями.

Запечь в духовке и подавать со взбитыми сливками. Обратите внимание, что всё реально доступно и просто, а уж до чего вкусно!

Поделиться записью

(голосов 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Один комментарий - Написать комментарий…

  1. Мусёнок-поварёнок · Редактировать

    Сыром можно посыпать только посуду покрытую тефлоном, иначе сыр пригорит и запеканка целиком не выйдет из формы, я сама обожглась первый раз, теперь запекаю только в тефлоновой посуде

    Ответить

Post Comment