Запеканка слоеная с мясом

Вариантов запекания картофеля с мясом множество, но и этот достоин нашего внимания по нескольким причинам: просто и достаточно быстро готовить, все ингредиенты доступны и на выходе получается отличное, обильное, горячее блюдо, о котором можно сказать: и в пир, и в мир, в добры люди!

Домашний рецепт картофельной запеканки, слоённой с мясом

Выбор мяса остается за вами и меняется порядок слоёв, если свинина: картошка, мясо курицы, лук. Очищенный лук порезать кольцами и заправить майонезом; очищенный сырой картофель нарезать брусочками и заправить майонезом; рубленное брусочками мясо курицы тоже заправить майонезом. Все заправленные компоненты посолить, добавить специи и оставить для своеобразного маринования в течение одного часа.

По прошествии указанного времени на подготовленный противень выложить замаринованные по отдельности ингредиенты послойно: 1 — картофель; 2- резанный кольцами лук; 3 — мясо курицы.

Запеканка

Остается поместить противень в горячую духовку и запекать при температуре 220 градусов С в продолжение 40-50 минут, по истечении которых противень достать с соблюдением мер противоожоговой безопасности, посыпать сверху равномерно тертым сыром и рубленой зеленью, вернуть противень в духовку до расплавления сыра.

Ингредиенты:

  • картофель — 20 штук;
  • лук репчатый — 3-4 штуки;
  • мясо филейной части курицы — 1-1,5 килограмма;
  • сыр твердый — 300-400 граммов;
  • майонез — 400-500 граммов;
  • соль, специи, рубленая зелень — по предпочтению.

Наше отменное по вкусу и аппетитное по виду горячее блюдо готово и сразу должно быть подано к столу.

Поделиться записью

(голосов 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Post Comment