Рецепт печеных яблок в слоёном тесте

Рецепт яблок в слоёном тесте — Раскатать в виде пласта слоёное тесто до 0,5 см (слоёное готовое тесто можно приобрести в кулинарном магазине) и нарезать квадратиками или ромбами достаточной для заворачивания яблока величины.

Подготовленные яблоки ( без сердцевинки, но не прорезанные насквозь), поместить в середину квадратика, в выемку яблока засыпать сахар и завернуть его в тесто, соединив его смазанные яйцом углы — получится такой узелок с яблоком.

Можно украсить фигурными накладками из теста (крестиками, цветочками, сердечками и т.д.) по интересующей в данный момент теме.

Смочить противень холодной водой и, смазав изделие яйцом и посыпав сахаром, запечь в очень горячей  духовке в течение 25 минут. Яблочки отлично запекутся независимо от того, какая у вас духовка: газовая или электрическая. Подробно о газовых плитах с двумя типами духовых шкафов читайте в этой статье.

Рецепт печеных яблок в слоёном тесте

Подавая к столу готовые «узелки с яблоком» и поместив на десертную тарелку, посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты для печеных яблок в тете:

  • свежие яблоки (лучше с  неплотной мякотью) — 100 граммов;
  • сахар — 15 граммов;
  • мука — 35 граммов;
  • масло сливочное — 25 граммов;
  • яйца — 5 граммов;
  • сахарная пудра — 5 граммов.

Сохранить

Сохранить

Поделиться записью

(голосов 2, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Несколько комментариев - Написать комментарий…

Post Comment