Рецепт яблок в слоёном тесте — Раскатать в виде пласта слоёное тесто до 0,5 см (слоёное готовое тесто можно приобрести в кулинарном магазине) и нарезать квадратиками или ромбами достаточной для заворачивания яблока величины.
Подготовленные яблоки ( без сердцевинки, но не прорезанные насквозь), поместить в середину квадратика, в выемку яблока засыпать сахар и завернуть его в тесто, соединив его смазанные яйцом углы — получится такой узелок с яблоком.
Можно украсить фигурными накладками из теста (крестиками, цветочками, сердечками и т.д.) по интересующей в данный момент теме.
Смочить противень холодной водой и, смазав изделие яйцом и посыпав сахаром, запечь в очень горячей духовке в течение 25 минут. Яблочки отлично запекутся независимо от того, какая у вас духовка: газовая или электрическая. Подробно о газовых плитах с двумя типами духовых шкафов читайте в этой статье.
Подавая к столу готовые «узелки с яблоком» и поместив на десертную тарелку, посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты для печеных яблок в тете:
- свежие яблоки (лучше с неплотной мякотью) — 100 граммов;
- сахар — 15 граммов;
- мука — 35 граммов;
- масло сливочное — 25 граммов;
- яйца — 5 граммов;
- сахарная пудра — 5 граммов.
Загрузка...
Довольно быстро, из доступных ингредиентов, вкусно и празднично — это стоит попробовать!
Для лучшего результата нужно брать яблоки небольшого размера, а в яблоко вместе с сахаром добавлять пол-чайной ложки ликёра
Судя по фото получается довольно аппетитно, надо пробовать такой рецепт дома приготовить