Рецепты вкусных блюд из тыквы

Если кто-то вам скажет, что он не любит тыкву, то, скорее всего, он не умеет её готовить. Очень полезно и любить тыкву и правильно готовить.

Я уже много писала, про этот полезный и вкусный продукт, но фантазии нет предела и тыква продолжает нас радовать своей доступностью и вкусовыми кулинарными достоинствами!

Рецепт блинчиков с тыквой

Тыкву натереть на тёрке и потушить с молоком на медленном огне.

Полученную массу остудить и добавить пшеничную муку (варианты — манная крупа, молотые сухари).

Сначала ввести желтки, а следом и белки. Тесто вымесить весёлкой и жарить как обычно блинчики.

Блинчики с тыквой

Ингредиенты для блинчиков с тыквой:

  • свежая тёртая тыква — 400 граммов;
  • молоко — 1 стакан;
  • мука — 60 граммов;
  • яйца — 2 штуки;
  • соль и сахар — по вкусу.

Рецепт пудинга из тыквы с рисом и яблоками

Тыкву и яблоки, натёртые на крупной тёрке, сложить в кастрюлю, залить сырым или кипячёным молоком и, добавив сливочного масла, тушить на слабом огне 10-15 минут.

Рецепт пудинга с тыквой

Затем добавить варёный рис, сахар, сырой яичный желток, взбитый белок, осторожно всё перемешать,  выложить в формочки, полить сметаной и запечь в духовке не более 180 С в течение  20-30 минут.

Ингредиенты для пудинга из тыквы с рисом и яблоками:

  • свежая тыква — 300 граммов;
  • яблоки — 100 граммов;
  • варёный рис — 40 граммов;
  • молоко свежее — 80 граммов;
  • масло — 10 граммов;
  • сахар — 20 граммов;
  • яйцо куриное — 1 штука;
  • соль — на кончике ножа.

Рецепт компота с тыквой

Свежую тыкву и кислые яблоки порезать дольками. Сварить сироп из сахара, чернослива, изюма, кураги, добавив  на кончике чайной ложечки корицу, в течение 10 минут.

Напиток из яблок с тыквой

После чего выложить в готовый слабо кипящий сироп тыкву, а минут через 5 — яблоки и варить до готовности.

Ингредиенты для компота с тыквой:

  • свежая тыква — 300 граммов;
  • свежие яблоки — 2 штуки;
  • сахар — 0,5 стакана;
  • вода — 5 стаканов;
  • чернослив, курага и изюм — понемногу.

Поделиться записью

(голосов 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Несколько комментариев - Написать комментарий…

Post Comment