Картофельные оладьи

Рецепт картофельных постных оладий Измельчить на тёрке чищенный и вымытый сырой картофель и выложить его в миску, влить в полученную массу разведённые в теплой воде дрожжи в объёме ¼ стакана, всыпать муку и посолить.

Тщательно размешав, поставить миску с картофельным тестом для подъёма в тёплое место. Когда оно поднимется, выпекать оладьи нужно на сильно разогретой с растительным маслом сковороде.

Ингредиенты для картофельных оладий:

  • картофель сырой — 500 граммов;
  • мука пшеничная — 0,5 стакана;
  • дрожжи пекарские — 25 граммов;
  • растительное масло для жарки оладий.

Картофельные оладьи

Подать горячими. Хороши такие оладьи с томатным соком или с салатом по вашему предпочтению.

Поделиться записью

(голосов 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Один комментарий - Написать комментарий…

Post Comment