Десерт из творога — нежные сырники

Рецепт творожников мы вносим в список «несложных» и при этом очень вкусных блюд — так что времени на готовку понадобится совсем немного, а результат порадует и вас и ваших близких. Итак, начнем — первым делом нужно пропустить (или взбить блендером) через мясорубку или протереть через сито 500 граммов творога, сложить в кастрюлю.

Всыпать в подготовленный творожок 0,25 стакана просеянной муки, 2 столовые ложки сахара, соль, ванилин и добавить 1 куриное сырое яйцо. Всё это хорошо перемешать до однородной массы.

Выложить на стол, посыпанный мукой, скатать массу в форме толстой колбаски и разрезать её на 10 равных лепешек.

Каждую лепёшку обвалять в муке и обжарить с обеих сторон до румяной корочки в разогретой сковороде с растопленным сливочным маслом или на рафинированном растительном (меньше будет чада), а кусочек сливочного масла положить по желанию на ещё горячие творожники.

Десерт из творога - нежные сырники

Готовые творожники уложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и подавать с фруктовым джемом или сметаной. Как видите, просто, быстро и очень, должно быть вкусно!

Поделиться записью

(голосов 2, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Один комментарий - Написать комментарий…

Post Comment