Рецепты фруктовых бутербродов

Заслуживают нашего гастрономического интереса и фруктовые бутерброды, которые очень любят дети. С ними легко достигать разнообразия в десерте.

Бутерброды с яблоками

Свежие яблоки порезать кружочками и удалить сердцевинку, недолго поварить в небольшом количестве сахарного сиропа и выложить их на поджаренные круглой формы ломтики белого хлеба или плотного батона, намазанные сливочным или шоколадным маслом.

Украсить фруктовый бутерброд можно контрастным по цвету джемом, выложенным чайной ложечкой в сердцевинку яблочных кружков. Хороши такие бутерброды с чаем или кофе.

Бутерброды с яблоками и сыром

Натереть на средней терке свежие очищенные от кожуры яблоки и сыр. Добавить в них сметану, специи и все перемешать. Получившуюся массу намазать на промазанные сливочным маслом ломтики белого хлеба, а сверху украсить тюльпанчиками из моркови и зеленью.

Ингредиенты для бутербродов с яблоками и сыром: свежие яблоки — 200 граммов; сыр твердый — 100 граммов; свежая натуральная сметана — по предпочтению; соль, сахар — по вкусу; морковь и зелень.

Бутерброды с яблоками и сыром

Очистить свежие яблоки от кожуры, изъять сердцевинку, нарезать кружочками толщиной 1 см и слегка обжарить с обеих сторон в сливочном масле так, чтобы они не развалились. Сыр и белый хлеб нарезать такими же по величине кружочками, как и яблоки. Хлеб намазать сливочным маслом, положить сверху ломтик сыра и на него — кружочек яблока, в серединку которого чайной ложкой вложить желе. Такие бутерброды очень декоративны и вкусны.

Ингредиенты для бутербродов с яблоками и сыром: яблоки крупные спелые — 2 штуки; сыр твердый — 100 граммов; фруктовое желе.

Бутерброды с земляникой

На ломтики белого хлеба намазать желированные (добавлен растворенный желатин) сливки или творожную массу, а сверху выложить вымытые целые или разрезанные пополам ягоды спелой свежей земляники и посыпать немного сахарной пудрой.